04 Aralık 2008, 01:09:10 Prş *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
Duyurular:
9- Mesajlarda öğretici veya örnek gösterici image'ler dışında image kullanılamaz. Imzalara image eklenemez.
 
Ayrıntılı Konu Bilgileri
Konu BaşlığıKonu: Bulgurlu Börek
Cevap SayısıCevap Sayısı: 1 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 412 defa
Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Bu Konuyu Gönder  |  Yazdır  
Gönderen *Konu: Bulgurlu Börek  (Okunma Sayısı 412 defa)
Konuya Cevap Yazanlar : bitanesi(1) *.BaHaR.*(1)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
ÜYE BILGILERI I3uz_KaLpLi
Seviye Dokuz
*********
Özel
CINSIYET Cinsiyet:
NERDEN Nerden:
KAYIT TARIHI Kayit tarihi 28 Mayıs 2006, 20:37:03 Paz
MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 1,795
IRTIBAT GÜCÜ REP 261
ILETISIM
Üyelik Bilgileri
Aktiflik Deneyim Sev.
aktiflik
seviye
deneyim
Offline Offline
« : 21 Haziran 2006, 10:26:15 Çrş »


MALZEMELER
hamur için:
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı su
tuz
içi için:
4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet tavuk göğsü
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
nane

HAZIRLANIŞI
Önce iç malzemesini hazırlamalısınız. Bunun için, tavuk etini tencerede alıp 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. Ardından tavuğun suyunu süzün ve eti tel tel ayırın. Ayırma işlemi bittikten sonra tekrar tavuk suyuna atın. Bulguru, domates salçasını, margarini, baharatları ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte suyunu çeken kadar pişirin ve suyunu çekince ateşten alın.Hamuru hazırlamak için ise; Unu derin bir kaba koyduktan sonra yumurta, margarin, su ve tuz ekleyip yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. Sonra hamuru merdane ile açın ve eşit büyüklükte kareler olarak kesin. Her karenin ortasına bulgurlu karışımdan koyun ve yayın. Köşelerini üst üste getirin ortada toplayın yani bohça biçiminde katlayın. Bu işlem bittikten sonra börekleri önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin. Bu arada fırını 180 derecede ısıtmış olmalısınız. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 5-6 dakika dinlendirip servis yapın.

Afiyet Olsun !

Moderatöre Bildir   Logged

Üzgünüm, İmzaları Görme Yetkiniz yok Kayıt yada Giriş Yap
ÜYE BILGILERI bitanesi
Aktif Üye
**

Özel Şehir: Afyon
Burcunuz: Koç
CINSIYET Cinsiyet: Bayan
NERDEN Nerden:
KAYIT TARIHI Kayit tarihi 01 Nisan 2008, 10:46:13 Sal
MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 61
IRTIBAT GÜCÜ REP 12
ILETISIM
Üyelik Bilgileri
Aktiflik Deneyim Sev.
aktiflik
seviye
deneyim
Offline Offline
« Yanıtla #1 : 05 Mayıs 2008, 13:18:06 Pzt »

degişik denemek lazım tşkler paylaşım için..
Moderatöre Bildir   Logged

Üzgünüm, İmzaları Görme Yetkiniz yok Kayıt yada Giriş Yap
Etiket:
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Bu Konuyu Gönder  |  Yazdır  
||| GoogleTagged |||
GoogleTagged: bulgurlu resimle tarifi

 
Gitmek istediğiniz yer:  

eXTReMe Tracker


KralForumcu
Sitemize üye olarak hizmetlerimizden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
10 saniyede üye olmak için tıklayın.